Vers la fin de l’homéopathie ?

Mise au point à la fin du 18ème siècle par Samuel Hahnemann, l’homéopathie se présentait comme une nouvelle manière de guérir, alternative à la saignée qui aggravait l’état du malade plus qu’elle ne le guérissait.Bien connue des Français, elle est utilisée par plus d’un tiers d’entre eux pour soigner des problèmes courants de manière régulière […]

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Et les étudiants ?

Bien manger, même quand on est étudiant, c’est possible ? Cet été, notre rédaction a réalisé un sondage à ce sujet. Constat attendu : les étudiants ne mangent pas tous «bien». 40% d’entre eux estiment bien s’alimenter, et 14% disent ne pas faire attention à ce qu’ils mangent, en termes de diversité et d’équilibre des repas.  A la […]

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Les mal-aimés de l’agriculture moderne

Depuis longtemps, contrer les famines a été l’un des enjeux majeurs de l’agriculture. Il faut produire plus, avoir de meilleurs rendements et gérer les problèmes d’insectes ou de maladies. Les OGMs ont constitué une solution. Beaucoup d’espoir accompagnait la recherche sur la modification génétique des plantes pour augmenter leur taille, leur résistance et leur rendement […]

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Plus Bio la vie

On entend souvent à la télé le slogan « C’est Bio la vie » mais le Bio, est-ce vraiment si beau que ça ? L’agriculture biologique voit tout d’abord le jour dans la pensée d’agronomes s’inquiétant au sujet de l’introduction de la science dans l’agriculture. Celle-ci connaît cependant son heure de gloire à la fin du XXème […]

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Du pain et des jeux

Panem et circenses. Pour satisfaire l’irascible Rome antique, les empereurs avaient bien compris qu’un peuple docile était avant tout un peuple rassasié. La stratégie du “pain et des jeux” a réussi à maintenir pendant des siècles un des plus grands empires de l’Histoire. La nourriture joue un rôle primordial dans l’Histoire de l’humanité, tant à […]

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Le Carbone 1

En 1772, le français Antoine Lavoisier, considéré comme le plus grand chimiste ayant existé, tra-vaille sur la combustion du diamant. Lorsqu’il chauffe la pierre précieuse à plus de 3500°C, il remarque qu’elle disparaît peu à peu, ne laissant au-cune trace. Par un éclair de génie, il décide de réaliser la même expérience mais sous vide. Il […]

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L’agriculture verticale

Ce n’est un secret pour personne : la population augmente et avec elle les besoins planétaires en nourriture. Selon Dickson Despommier, professeur à l’Université de Columbia, il faudra cultiver 1 milliard d’hectares (autrement dit la superficie du Canada) supplémentaires en 2050 afin de pouvoir nourrir la population mondiale. Or, 80% des surfaces arables de notre planète […]

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Discover-EU

L’initiative #discoverEU de la Commission Européenne a débuté cet été. L’objectif : offrir un pass interrail à chaque jeune de l’Union Européenne qui fêtera ses 18 ans. Pour la première vague, 15 000 jeunes ont été choisi parmi les 100 480 jeunes qui ont posé leur candidature suite à un questionnaire permettant de les départager. […]

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