Pain au chocolat ou chocolatine : et si on disait Schokoladencroissant ?
Êtes-vous plutôt du Nord et dites « pain au chocolat », ou du Sud et dites « chocolatine » ? Nous sommes au regret d’annoncer aux nordistes que c’est « chocolatine » qui gagne, selon son origine. En effet, à partir du XVIIe siècle, les ouvriers autrichiens maîtrisent l’art de la fabrication de produits réalisés avec du pain, comme le kipferl, l’ancêtre du …
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