Gaspacho

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) – 1kg de tomates – un concombre – un poivron rouge – un oignon – deux gousses d’ail – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre – du basilic et du piment d’espelette (facultatif) PRÉPARATION 1) Coupez les tomates et le concombre puis émincez l’oignon et l’ail et ajoutez le sel, poivre et l’huile 2) Mettre dans un … Continuer de lire Gaspacho

Gâteaux Hussards de Noël

INGRÉDIENTS : – 300g de farine – 200g de beurre – 100g de sucre – 2 jaunes d’œuf – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée de sel – 80g de noisettes râpées – ½ tasse de sucre glace – 150g de confiture (de groseille par exemple) RECETTE : 1) Mélanger le beurre, le sucre, les jaunes d’œuf, la vanille et le sel sur un … Continuer de lire Gâteaux Hussards de Noël

Tiramisu Aphrodisiaque

Pour 4 à 5 coquin.e.s personnes. Après tant de lecture, rien de mieux qu’un bon dessert, surtout s’il peut être le début d’une nuit endiablée… Il vous faut : – 300g de mascarpone – 200g de yaourt nature – 3 oeufs – 3 c.à s. de sucre – cacao en poudre – 1 clou de girofle – une trentaine de biscuits à la cuillère – … Continuer de lire Tiramisu Aphrodisiaque

Houmous et chips de pitas

Vous avez décidé d’organiser la crémaillère de votre nouvel appart’ ? Profitez en pour éblouir vos amis avec cette recette de houmous et de chips de pain pita pour le déguster ! Il vous faut : – 1 grosse boîte de pois-chiches – du tahini (purée de sésame) – du cumin, du paprika – du sel et du poivre – de l’huile d’olive – le … Continuer de lire Houmous et chips de pitas