Tartare de saumon et tagliatelles fraîches

Ce qu’il y a de mieux dans les océans ? Le poisson bien sûr ! Par contre, il faut tout de même en consommer avec modération et vérifier la qualité d’enseigne avant l’achat. Il vous faut (pour 2 personnes) : – 250 g de pavé de saumon congelé (convient aussi avec de la truite ou …

OCS – Euphoria

Cocktail explosif d’un teen show réussi à la Skins HBO s’inspire cette fois, non d’un drame soviétique, mais bel et bien de l’adolescence dans le teen drama Euphoria, librement adapté de la mini-série éponyme israélienne sortie en 2012, elle-même tirée d’une histoire vraie. Créée par Sam Levinson, réalisateur d’Assassination Nation très inspiré par l’univers des …

OCS – Chernobyl

Entre histoire vraie et récit à l’américaine. Chernobyl est une mini-série dramatique historique de cinq épisodes créée par Craig Mazin et réalisée par Johan Renck, diffusée de mai à juin 2019 sur la désormais célèbre chaîne télévisée HBO, qui fait de Chernobyl sa nouvelle œuvre phare, suite à la fin tant attendue de Games of …

Skam France

La série phénomène de France TV Slash qu’il faut absolument regarder Difficile de retranscrire toutes les émotions et les messages portés par le remake de la série norvégienne en quelques caractères. Mais il faut comprendre en quoi les quatre saisons déjà disponibles de SKAM France sont à voir. Le show se concentre sur les rebondissements …

Alma Mamia, Septembre 2019

34 millions C’est le nombre d’habitants de la forêt amazonienne, composé à deux tiers de citadins pour un tiers d’indigènes, formants quelques 420 tribus aujourd’hui menacées par la déforestation. Source : OTCA 51,2 litres C’est la quantité moyenne de vin bue par un français de plus de 15 ans pendant l’année 2016, contre 71,5 litres …

Le libéralisme et l’écologie

Un libéralisme pouvant évoluer pour le bien de l’écologie Le libéralisme et le capitalisme sont souvent considérés (et à juste raison) comme les responsables du changement climatique. La doctrine du capitalisme, associée à la volonté de produire toujours plus, a entraîné une société de surconsommation qui épuise les ressources de la Terre. Jusqu’à maintenant rien …

Nouvelle route de la Soie

Une volonté de s’ouvrir ou de s’imposer ? Estimée à quelques 1000 milliards de dollars d’investissements, la nouvelle route de la soie est un projet pharaonique de près de 10000 kilomètres de chantiers à travers l’Europe et l’Asie centrale et du Nord par la voie terrestre, et aussi en Afrique et au Proche et Moyen-Orient …

Chloé Rafael, la Fête de la Science

Dans les derniers préparatifs pour la prochaine édition de la Fête de la Science qui débutera le 5 octobre 2019, la post-doctorante en biologie au centre de Recherche des Cordeliers, Chloé Rafael, a donné de son temps à la rédaction d’Alma Mater pour partager son expérience sous les tentes.   Au regard de vos précédentes …

Martin Jaglin, co-fondateur de Mon Petit Gazon

Mon Petit Gazon (MPG) est un jeu de fantasy football créé en 2011. Grâce à ses mécanismes simples et son humour décalé, ce jeu à su s’imposer comme la référence des jeux liés au ballon rond en France. La rédaction a eu le plaisir de rencontrer Martin Jaglin, l’un des co-fondateurs de MPG.  De quand …

Paris, vous l’habitez, mais la connaissez-vous vraiment ? Retour sur quelques faits incontournables de l’histoire de la ville, qui façonnèrent le visage que l’on connaît d’elle aujourd’hui. 1# Boulevard Haussmann Connu aujourd’hui pour ses grands magasins, le boulevard Haussmann porte en fait le nom de celui qui transforma le plus le visage de la capitale. …

Le Musée Fragonard

Une visite entre émerveillement et terreur,  Niché depuis 1776 en plein cœur de l’école vétérinaire Maison Alfort, le musée Fragonard abrite aujourd’hui l’une des collections animales des plus étonnantes. Entre moutons à huit pattes et humains écorchés, la surprise sera au rendez-vous. Le musée se divise en quatre salles comprenant en tout huit collections. Prenez …

Le Matrimoine Parisien

Si vous deviez citer le nom d’une femme artiste, là, tout de suite, en seriez-vous capable ? Les femmes, si présentes dans les musées occidentaux comme sujets de nombreux tableaux, font pourtant cruellement défaut dans les noms connus d’artistes de l’histoire de l’art occidental. Faisant le constat que leur part de création dans la Ville …